اسم الوصفه:سمبوسه بالجمبري والكلماري
مقدم من شيف ناهد ياسين
مده التحضير 15دقيقة
مده الطهي 15دقيقة
المقادير 1/2جمبري وكلماري
ملح وفلفل اسودو كمون وجنزبيل فلفل الوان
عصير ليمون ثوم مفروم جبنه شيدر
الخطوات
نحضر مقلاة ونضع فيها شويه زيت ونشوح فيها الجمبري والكلماري ثم نضع املح والفل والكمون والزنجبيل ثم نضع الثوم ونقلب لمده 10دقيقة ثم نرفع من علي النار ونتركه حتي يبرد ثم نبداء في حشو السمبوسه ونقل بالماء والدقيق ثم يحمر في زيت عميق حتي يصبح اللون ذهبي وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق