الكشك المطبوخ...بالزيت مقدم من الشيف مني سعيد رضا

اكلات شتويه... الكشك المطبوخ...بالزيت الطريقه والمكونات... 1كوب كشك.. 2كوب ماء.. بصل. توم. .نعنع يابس... زيت زيتون2 ملعقه... للوجه ..رمان ..جوز طريقه التحضير .. نضع الزيت بالطنجره على النار ونضيف لها بصله مبروشه ونقلبها لتدبل ..ونضيف الكشك ويحرك حتى ياخذنكهه البصل مع الزيت ونضيف الماء مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج نضيف الثوم مع النعنع اليابس....ويسكب بالزبادي ويقدم ساخنا...ويزيين بالرمان والجوز