مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي:30 دقيقه
المكونات:
مكرونه
عدس اسمر
ارز مصري
حمص
عصير طماطم
بصل مقطع
زيت
خل.ملح.
فلفل.عصير ليمون
ثوم
الطريقة:
ينقع الحمص لمده يوم ثم يسلق
نسلق المكرونه وننقع العدس ونسلقه بملح وكمون
نحمر الشعريه ونضيف اليها الارز حتى ينضج
ثم نضع عصير الطماطم حتى يتسبك ويصبح صلصه جاهزه
في طاسة نضع 4 ملاعق ثوم ونفلبهم ونضيف اليهم الخل والكمون وفى طاسه اخرى نقلى البصل بعد اضافه دقيق عليه
بعد ذلك نقوم برص ااطبق طبقات حتى يكون جاهز لاكل
وباالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق