بسكويت ساده وبحشو الشيكوﻻته
مقدمه من مروه جميل عبدالله
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهى 10 دقائق
المقادير
2كوب دقيق
2بيضه
نص كوب نشا
ربع كوب زيت ومعلقه سمنه
ربع كوب سكر مطحون
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
كيس فانليا رشه ملح
الطريقه
نحط فى الخلاط الزيت والسمنه والسكر ونضربهم وبعدين نحط البيض والفانليا ونضربهم ضربه تانى ونقلب باقى المكونات على بعض وننخلهم وننزل عليهم بالخليط واحده واحده ونقلب كويس ونغطيها بكيس وندخلها التلاجه ربع ساعه
وبعدين نخرجها ونحطها فى كيس ونفرد بالنشابه ومنرقش اوى سمكها يكون وسط ونقطعها بكوبايه ونعملها اى فورمه انا شكلتها بكوبايه وخرمتها بالشوكه وعملت بالاشكال وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه مش بياخد غير عشر دقايق تقريبا ويخرج يبرد خالص وبالف هنا ولو عوزاه متزوق سيحى شيكوﻻته على حمام مائى وزوقى على زوقك💟
مديره قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمه من مروه جميل عبدالله
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهى 10 دقائق
المقادير
2كوب دقيق
2بيضه
نص كوب نشا
ربع كوب زيت ومعلقه سمنه
ربع كوب سكر مطحون
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
كيس فانليا رشه ملح
نحط فى الخلاط الزيت والسمنه والسكر ونضربهم وبعدين نحط البيض والفانليا ونضربهم ضربه تانى ونقلب باقى المكونات على بعض وننخلهم وننزل عليهم بالخليط واحده واحده ونقلب كويس ونغطيها بكيس وندخلها التلاجه ربع ساعه
وبعدين نخرجها ونحطها فى كيس ونفرد بالنشابه ومنرقش اوى سمكها يكون وسط ونقطعها بكوبايه ونعملها اى فورمه انا شكلتها بكوبايه وخرمتها بالشوكه وعملت بالاشكال وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه مش بياخد غير عشر دقايق تقريبا ويخرج يبرد خالص وبالف هنا ولو عوزاه متزوق سيحى شيكوﻻته على حمام مائى وزوقى على زوقك💟
مديره قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق