اسم الوصفة طاووق التندوري وصوص الجبنة الشيدر
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي حسب الكمية
تتبيلة الطاووق ل كيلو دجاج
نصف كوب زبادي
ربع كوب خل ابيض
نصف كوب زيت زيتون
5 حصوص ثوم مهروسة
2 مل ك بهارات تندوري
ملح وفلفل اسود
تخلط التتبيلة مع بعض وينقع الدجاج فيها لمدة ساعتين.
تشوى على الفحم أو الجريل
طريقة صوص الجبنة
كوب كريمة طبخ لباني
مل ك نشأ
مل ك زبدة
كوب جبنة شيدر مبشورة
ملح وفلفل ابيض. وبهارات سبايسي حسب الذوق
تخلط المكونات مع بعض عدا الزبدة حتى تتماسك .تضاف الزبدة .وتقدم ساخنة مع البطاطس أو المكرونة
والف هنا وشفا مع تحياتي شيف انتصار
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي حسب الكمية
تتبيلة الطاووق ل كيلو دجاج
نصف كوب زبادي
ربع كوب خل ابيض
نصف كوب زيت زيتون
5 حصوص ثوم مهروسة
2 مل ك بهارات تندوري
ملح وفلفل اسود
تخلط التتبيلة مع بعض وينقع الدجاج فيها لمدة ساعتين.
تشوى على الفحم أو الجريل
طريقة صوص الجبنة
كوب كريمة طبخ لباني
مل ك نشأ
مل ك زبدة
كوب جبنة شيدر مبشورة
ملح وفلفل ابيض. وبهارات سبايسي حسب الذوق
تخلط المكونات مع بعض عدا الزبدة حتى تتماسك .تضاف الزبدة .وتقدم ساخنة مع البطاطس أو المكرونة
والف هنا وشفا مع تحياتي شيف انتصار
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق