فراخ مشوية فى الفرن مقدمة من الشيف نجوى ابراهيم

الصنف فراخ مشويه في الفرن 👌
مده التحضير 5دقايق
وقت الطهى  ساعه
من بعد نقع الفراخ في مايه وملح وليمون ومعلقة خل
المقادير
 معلقه صغير ملح
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
رشة حبهان مطحون
ورقة لورا
ملعقتين كاتشب
بصله مبشوره
الطريقه
نخلط كله في بعضه وندخله الفرن لمدة ساعه علي حراره 200
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل