جاتوه شاتوه
مقدم من الشيف هند جابر
المقادير
أربعة بيض بدرجة حرارة الغرفة
..اتنين كوب دقيق ..
كيس كيك شيف ..
تلات معالق كاكاو خام دريم أو أي نوع بس ده أفضل
...كوب زيت.
..كوب لبن .
..فانيليا..
.كوب ونص سكر
الطريقة
في الخلاط اللبن والكاكاو والسكر تضربي ومن فتحة غطا الخلاط تنزلي بالزيت خيط رفيع لحد الخليط ميتقل تخدي كوب من الخليط تحطيه في الثلاجة وباقي إلى في الخلاط تنزلي عليه البيض والفانيليا وتضرب تاني وتكون محضره بوله فيها الدقيق وكيك شيف وذره ملح قلبيهم ونزلي إلى في الخلاط عليهم قلبي وحطيه في صنيه 22 في فرن متسخن على 180 ولما ينضج ويبرد نزل عليه إلى في الكوب صوص الشوكولا والف هنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدم من الشيف هند جابر
المقادير
أربعة بيض بدرجة حرارة الغرفة
..اتنين كوب دقيق ..
كيس كيك شيف ..
تلات معالق كاكاو خام دريم أو أي نوع بس ده أفضل
...كوب زيت.
..كوب لبن .
..فانيليا..
.كوب ونص سكر
الطريقة
في الخلاط اللبن والكاكاو والسكر تضربي ومن فتحة غطا الخلاط تنزلي بالزيت خيط رفيع لحد الخليط ميتقل تخدي كوب من الخليط تحطيه في الثلاجة وباقي إلى في الخلاط تنزلي عليه البيض والفانيليا وتضرب تاني وتكون محضره بوله فيها الدقيق وكيك شيف وذره ملح قلبيهم ونزلي إلى في الخلاط عليهم قلبي وحطيه في صنيه 22 في فرن متسخن على 180 ولما ينضج ويبرد نزل عليه إلى في الكوب صوص الشوكولا والف هنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق