صدور الدجاج بالخضار بتتبلة الاعشاب مقدمة من الشيف المبدعة انتصار الحلانى _موقع واذاعة اخبار العرب

صدور الدجاج بلخضار ب تتبيلة الأعشاب
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى  45 دقيقه
المقادير ل 4 أشخاص
4 قطع فيليه دجاج
بطاطس
مشرم
جزر
طماطم. أو أي خضار حسب الذوق
التتبيلة. روز ماري .زعتر ناشف. ريحان .مل ص كركم .فلفل اسود واحمر. نص مل ص بصل وتوم بودر. وملح
ربع كوب زيت الزيتون أو عادي .ربع كوب ماء .مل ص معجون طماطم.
الطريقة
تخلط الأعشاب مع الماء والزيت ومعجون الطماطم وتتبل قطع الدجاج والخضار  بصينية على ورق الزبدة .تحفظ في التلاجة مدة ساعة ثم تدخل الفرن على 200 درجة مدة 45 حتى تنضج .والف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل