السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته
ازيكم يا اخواتى واصحابى
الحوواشى
المقادير
نصف كليو لحمه بقرى ملبسه
٢بصله كبيره مبشوره
ملح وفلفل وبشر جوزه الطيب مش كتير
٥ عيش بلدى وسط
الطريقه
انا كنت بعمله فى الفرن وبقيد عليه من فوق وتحت واحطه على الشبكه
بس مره عملته على البوتوجاز من فوق عن وجهة نظرى احلى دى وجهة
هنقلب كله على بعضه بعد بشر البصله
وهنقسمه على خمسه ونفتح العيش من الجنب او اقسميه نصفين
وادعنى الصينيه خفيف وعلى نار هاديه وانتى بتعملى شغله قلبى واحده واحده وهتلاحظو ان فى الصينه هيتحمر احلى وبعد كده لفيه فى ورق زبده وبعدين فويل والف الف هنا وشفا عليكم
ازيكم يا اخواتى واصحابى
الحوواشى
المقادير
نصف كليو لحمه بقرى ملبسه
٢بصله كبيره مبشوره
ملح وفلفل وبشر جوزه الطيب مش كتير
٥ عيش بلدى وسط
الطريقه
انا كنت بعمله فى الفرن وبقيد عليه من فوق وتحت واحطه على الشبكه
بس مره عملته على البوتوجاز من فوق عن وجهة نظرى احلى دى وجهة
هنقلب كله على بعضه بعد بشر البصله
وهنقسمه على خمسه ونفتح العيش من الجنب او اقسميه نصفين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق