مقدمه من بطوط احمد
#المقادير
2 كوب ونصف دقيق
2 كوب سكر
٤ بيضات
نص كوب زيت
نص كوب ماء
ومعلقتين كاكاو
معلقه بيكنج بودر
وفانيليا
#الطريقه
نضرب البيض والفانيليا والسكر والزيت والماء خمس دقايق وننزل بالدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم وتدخل الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 حوالي ٣٠ دقيقه ومنفتحش قبل ما يمر نصف ساعة نختبرها بخلة اذا طلعت نظيفة يبقى استوت اذا طلعت فيها بواقى عجينة ننتظر دقائق حتى تنضج
مقادير صوص الشيكولاته
نص كوب كاكاو خام
نص كوب سكر
نص كوب حليب
نص كوب زيت
ونضرب كله في الخلاط وممكن نضيف ربع معلقه نشا
هتبرد الكيك نقسمها جزءين نحط جزء من الصوص ونفرد الباقي عليها ونحط مكسرات علي الوش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق