ترافيل الشوكولاته بالبندق مقدمة من الشيف امل علي -موقع واذاعة اخبار العرب

تراڤيل الشوكولاتة بالبندق مقدمة من امل علي المقادير: 2كيك شوكولاتة(طاجين مقاس 28) كوب بندق متحمص مجروش 5ملاعق كبيرة كاكاو خام 14 ملي نكهة لوز 10ملاعق كبيرة حليب مكثف 4ملاعق كبيرة شراب اللوز شكولاتة خام وسيبرنكلز للزينة الطريقة نقوم بتفتيت الكيك وإضافة الكاكاو والبندق ونمزجهم كويس نضيف باقي المكونات ونمزجهم كويس ناخذ مقدار صغير من الخليط ونشكله ع هيئة كرة مع مراعاة تغطيتها حتى لاتجف نقوم باذابة شوكولاتة خام مع اضافة قليل من الزيت ثم نعلف كرات الكيك بالشوكولاتة ونزينها بالسبرينكلز وتقدم وبالف صحة وهنا مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل