ولورا وحبهان
الطريقه..
نغسل الحمام جيدا .
نشوح البصله بمعلقة زبده لحد ما تصفر ننزل بالكبد والقوانص وبعدين ننزل بالفريك المغسول والمنقوع تلت ساعه ونقلب وننزل بالتوابل ونقلب جيدا ونزود كوب ميه ونتركه يستوي نص سوى .
نحشي الحمام ونسلقه ولما يستوي نشويه تحت الشوايه بعد ما ندهنه بمعلقة صلصه متبله ...
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
أخبار العرب
السبت، 17 فبراير 2018
حمام محشى فريك مقدم من الشيف أم يامن -موقع واذاعة اخبار العرب
حمام محشي فريك
مقدمه من أم يامن
مدة التحضير ساعه
مدة الطهي نص ساعه
المكونات .
حمام
. فريك
. بصله متوسطه مفرومه
. معلقة صلصه
. ملح
. فلفل اسود.
رشة جوزة الطيب
ولورا وحبهان
الطريقه..
نغسل الحمام جيدا .
نشوح البصله بمعلقة زبده لحد ما تصفر ننزل بالكبد والقوانص وبعدين ننزل بالفريك المغسول والمنقوع تلت ساعه ونقلب وننزل بالتوابل ونقلب جيدا ونزود كوب ميه ونتركه يستوي نص سوى .
نحشي الحمام ونسلقه ولما يستوي نشويه تحت الشوايه بعد ما ندهنه بمعلقة صلصه متبله ...
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ولورا وحبهان
الطريقه..
نغسل الحمام جيدا .
نشوح البصله بمعلقة زبده لحد ما تصفر ننزل بالكبد والقوانص وبعدين ننزل بالفريك المغسول والمنقوع تلت ساعه ونقلب وننزل بالتوابل ونقلب جيدا ونزود كوب ميه ونتركه يستوي نص سوى .
نحشي الحمام ونسلقه ولما يستوي نشويه تحت الشوايه بعد ما ندهنه بمعلقة صلصه متبله ...
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق