كب الجلاش بالكنافه والشيكولاته
مقدم من عبير علي
المقادير : لفة جلاش، 2 كوب كنافه محمرة، كوب شيكولاته قابله للدهن، كريم شانتي مخفوق، سمن سايحه أو زبده، عين جمل، شيكولاته كور، شربات
الطريقه : هنجيب لفة الجلاش ناخد ورقه ونفردها وندهنها سمنه ونقسمها إلى اربعه وناخد كل ربع نقسمه مربعات ونحضر صينية كب كيك وندهنها سمنه ونضع 3ورقات من اللي عملناهم مربعات فوق بعض ولازم يكون بين كل طبقه سمنه وندخلها الفرن على 160 درجه علشان تبقى لونها دهبي ولما تطلع نسقيها شربات ونتركها تبرد ونحضر شيكولاتة الدهن ونضعها في الاكواب بالمعلقه وعليها شوية كنافه
الكنافة بنجمدها في الفريزر وبعدين نطلعها نفركها بأيدينا ونحمرها في سمنه أو زبده زي الشعريه وبعدين نضع عليها سكر بودرة بس مش كتير وبعدين نزينها بالكريم شانتي المخفوق وعليه عين الجمل والشيكولاته
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق