تورتة الفواكه مقدمة من الشيف هناء الطرابيلى_موقع واذاعة اخبار العرب

تورته سهله وبسيطه
مقدم من هناء الطرابيلي
المكونات
ربع كيلو دقيق اسبونش
ربع كوب ماء
٣ بيض فانليا
كريم شانتيه مخفوق
معلقة محسن
فراوله
جوز هند بندق مجروش
الطريقه
يوضع دقيق الاسبونش مع الماء والبيض والمحسن في العجان يضرب لمده ١٠ دقايق يصب الخليط في صينيه مقاس ٢٠ بورق ذبده ويخبز في فرن متوسط الحراره بعد الخبز تترك تبرد وتقسم طبقات وتحشي شانتيه الفراوله وموز وتجلس بالكريمه من الخارج وتزين من الخارج نصفها جوز هند والنصف الآخر مكسرات ثم تجمل بالفراوله