مقدمه لكم سناء امام محمد
مده الطهى والتبييل ٣ساعات
ديه احلى فراخ فرن بالمسطردة والخضار المشكل 🥔🥦🍆
المقادير
فرخه
خضار مشكل. بصل كوسه فاصوليا بسله جزر
معلقه كبيرة مسطرة،،،،توابل فلفل حبهان. قرفه جنزبيل. بلح حوز الطيب،،بابريكا
وحبه واخدة بطاطس
الطريقه
غسلت الفرخه ملح خل حضرت البصل شرائح. ودعكته لحد ماجاب مياه نزلت عليه بالتوابل. والمسطرة دعكت الفرخه بره وجوه بيه. قلبت الخضار ق فىً باقى البصل.على النار بمعلقه. زيت. دبل.حشيت الفرخه وقفلتها رصيت حبه بطاطس حلق تحت الفرخه وباقى الخضار حد يقولى خطيطى. بطاطسيا ليه علشان تمتص الملح الزايد والدسم. من الفرخه. وقفلتها كويس ودخلتها التلاجه ساعتين. تلاته. وغطيطها. وعلى فرن ٢٠٠ لحين النضج لمده ساعه وقدمتها مع مكرونه. بصلصه 🍅يارب تعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق