قرع العسل مقدم من الشيف شوشو عرابى -موقع واذاعة اخبار العرب

قرع العسل مقدمة من / شوشو عرابى مدة التحضير / ساعة مدة الطهى / ٣٠ دقيقة الطريقة / هنقشر القرع ونقطعه ونحطه فى مايه وسكر على النار لحد مايستوى وبعدين نهرسه ونضيفله سكر وجوز هند وزبيب ونجهز طبقة البشاميل ( 2 كوب لبن + 3 معالق نشا + 2 م زبدة + 4 م سكر + 2 بيضة ) هناخد منها جزء نخلطه مع القرع ونجيب صنية مبطنة زبدة نفرد القرع وفوقه طبقة البشاميل الحلو وتدخل فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة وتتقدم وبالهنا والشفا