كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه:الهامبرجر البيتي بطعم راااااائع
مقدم من : هنا يوسف
مده التحضير :20 دقيقه
مده الطهى : 10دقائق
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو فول صويا مجروش
بصلة ك مبشورة
نصف كوب دقيق
معلقتين كبار كاتشب
معلقتين كبار بهارات الهامبرجر
ملح
فلفل اسود
توم بودر
بصل بودر
معلقتين كبار زيت
الطريقة
في وعاء توضع اللحمة المفرومة
وعليها فول الصويا المنقوع
ومتصفي تمام
وعلية البصله والدقيق وجميع
البهارات وتعجن تمام حتي تتماسك
وتوضع في الثلاجم ربع ساعه
وبعد ذللك تفرد علي كيس وتقطع
اقراص بالقطاعه او باليد وبين كل
قرص وقرص كيس او ورق زبدة
وتوضع في الثلاجة قبل التحمير
وبالف هنا وشفا
مقدم من : هنا يوسف
مده التحضير :20 دقيقه
مده الطهى : 10دقائق
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو فول صويا مجروش
بصلة ك مبشورة
نصف كوب دقيق
معلقتين كبار كاتشب
معلقتين كبار بهارات الهامبرجر
ملح
فلفل اسود
توم بودر
بصل بودر
معلقتين كبار زيت
الطريقة
في وعاء توضع اللحمة المفرومة
وعليها فول الصويا المنقوع
ومتصفي تمام
وعلية البصله والدقيق وجميع
البهارات وتعجن تمام حتي تتماسك
وتوضع في الثلاجم ربع ساعه
وبعد ذللك تفرد علي كيس وتقطع
اقراص بالقطاعه او باليد وبين كل
قرص وقرص كيس او ورق زبدة
وتوضع في الثلاجة قبل التحمير
وبالف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق