الأربعاء، 21 نوفمبر 2018

معلومات مفيده مقدمه من الشيف المتميزة كريمه علي

مقدم من /كريمة علي
فقره تهم ست البيت
معلومات غريبة جدا......لكنها مفيدة في حياتنا اليومية:

1- للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل

2- للحصول على مكعبات نقية من الثلج ... إغلي الماء أولاً ....

3- لجعل المرايا تلمع ... إمسحها بالسبيرتو ....

4- لنزع العلكة عن الملابس ... ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة...

5- لتبييض الملابس ...ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها

6- لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير.. ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..

7- لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ ... ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء...

8- لإزالة رائحة السمك من اليدين .... غسل اليدين بقليل من خل التفاح...

9- لمنع الدمع عند تقشير البصل.... امضغ علكة...

10- للتأكد من صلاحية المشروم.... رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

11- لسلق البطاطا بسرعة... قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق

12- لسلق البيض بسرعة...... أضف قليلاً من الملح إلى الماء .

13- لإذابة الدجاجة المجمدة.... ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح...

14- لمعرفة السمك الطازج... ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج ...

15- لمعرفة البيض الطازج.... ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة.... .

16- لإزالة الحبر عن الملابس... ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد

17- لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة...ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ...

18- لمنع فوران الحليب..... إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب.....

19- لإزالة الحشائش من جوانب الطريق.... رش الملح عليها... .

20- للتخلص من الفئران.... رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة !.

21- إبعاد البعوض خاصة في الليل... ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق