كفتة اللحم مقدمه من الشيف المبدع حسن كمال حسين

كفتة اللحم مقدم من الشبف/حسن كمال حسين مدة التحضير25دقيقة ومدة الطهى30دقيقة المقادير:
– 1 بصلة مفروم ناعم
– 1 كيلو لحمة مفرومة
– 1 حبة طماطم مفروم ناعم
– توابل “ملح ، فلفل اسود ، بهارات ، قرفة ، زنجبيل”
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
– قومي بالخلط الجيد لكل المكونات التالية اللحمة المفرومة مع حبة الطماطم والبصل وكافة التوابل
– قومي بإحضار صينية وضعي بها الخلطة السابقة بطريقة متساوية داخل الصينية
– زيني الصينية بالفلفل الاخضر والبصل والطماطم
– ادخلي ال صينية الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج والف هنا