السبت، 1 ديسمبر 2018

طريقه القرنبيط مقدم من الشيف المبدعه صافي صافي

جبت نص راس قرنبيت وفرتها وردات وسلقتها فى مية مغلية مع م ص كمون حصى عشان الريحة والانتفاخ و2 م حليب سايل بتخلى لونه ابيض وشوية ملح يادوب غلوتين وينشل ونعمل الخلطة كوب بقسماط مع 2 م دقيق وم ص من كل من كمون وكسبرة ناشفة وكركم وجنزبيل وشطة وملح و3 بيضات وندق نص جزمة من كل من شبت وبقدونس مع فصين توم لحد ماينزل ميته ونضيفهم ونضبط القوام بشوية مية تبقى اخف شوية من الكيك ونسقط وردات القرنبيط فيها تتغلف كويس ونقليها فى زيت سخن عميق لحد ماتحمر دهبى وتطلع على ورق مطبخ وتقدم بالف هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق