أجمل ميني بيتزا من شيفتنا الجميله همت مصطفي

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:ميني بيتزا
مقدمه من: همت مصطفي
مدة التحضير : 10دقائق
مدة التخمير: 50دقيقه
مدة الخبز: 15دقيقه
المكونات
نصف كيلو دقيق
ربع معلقه صغيره ملح
بيضه
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
معلقه كبيره خميره
معلقة سكر
الطريقه

نعجن كل المكونات ولو احتاجت ماء
 نزود ونتركها تخمر نفردها بالنشابه و
نقطعها بقطاعه صغيره ونرصها في
صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق
وندهن الوجه صلصه ونضع الحشو
والموتزاريلا بعد التسويه والف هنا