السلام عليكم
مقدمةمن: غادة المصري
اسم الوصفة: كفتة مشوية
مدة التحضير: 15 دقيقه
مدة الشوي: 30دقيقه
المقادير
كيلو لحم مفروم مضاف الية ¼ك بوش، (دهن )
2 حبة بصل مبشور ومصفي منة الماء
ملح فلفل بهارت كفتة
¼كوب بقسماط مطحون
¼كوب بقدونس
¼ملعقة بيكنج بودر
الطريقة
يخلط، كل المكونات مع بعض حتي يمتزج
اللحم بالمكونات مدة الا تقل، عن 5دقائق
وتصبع علي، سيخ وتترك في التلاجة لكي
تتماسك ثم نبدا في الشوي، ويقدم. مع الارز،
الاصفر وصحتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق