اسم الوصفه:كبة كذابة
مقدمه من : ساهيره الدباس
مده التحضير: 30 دقيقه
المكونات
نصف كيلو برغل ناعم مغسول
وبالمصفاية اتركيه خمس دقائق .
عصير ليمونه .
اربع معالق دبس رمان .
جوز كاستين شرب كبار .
بصل حبتين حجم وسط .
فليفلة حارة حمرة مفرومة كاسة شاي
كاسة شاي فليفلة حمرة حلوة .اذا بتحبو تخففو الحد
معلقة ملح.
معلقة فلفل أسود
ملعقتين زيت زيتون .
حبة بندورة كبيرة .
طريقة العمل .
تفركي المكونات بماكينة اللحمة على
الشفرة الناعمة دور واحد.عدا الزيت .
والدبس الرمان .وعصير الليمون..
والملح والفلفل الأسود .
ضيفي باقي المكونات واعجنيهم حت
ى تتجانس الكبة .
قرصيها وزينيها بالجوز.
و الفليفلة
و البقدونس.
ورشي عليها زيت زيتون
ومعلقة عصير ليمون
والف صحة وهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق