السلام عليكم
اسم الوصفه:التوست الديت
مقدم من: غادة المصري
مدة التحضير :10دقايق
مدة التخمير: 45دقيقه
مدة الخبز: 15دقيقه
المقادير
2كوب دقيق اسمر
¾كوب شوفان مطحون
2ملعقة زيت
2ملعقة حليب بودر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئ للعجن
2ملعقة دقيق اسمر للفرد العجين
الطريقة
نضع قليل من الماء ثم السكر والخميرة ونتركة
يتفاعل ثم نضيف الزيت والحليب البودرة والشوفان
والدقيق وننزل، بالماء تدريجا حتي تلم العجينة
وتترك تخمر ثم نشكلها اسطونة ونضعها في
القالب المدهون زيت ورشة دقيق اسمر ونتركها
تخمر مرة تانية وندهن الوجة بحليب وتدخلها الفرن
180درجة ويخرج ويقطع بعد ما، يبرد بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق