طبق حلو وكرسبي جمبري
طريقه العمل
جمبري يتقشر ويتغسل كويس
ويتبل ملح وفلفل. وثوم مفروم. وعصير ليمون
وممكن نشتري عجينه جاهزه من سوبر ماركت او ممكن نعملها في بيت
طريقه العجينه
دقيق ملح وفلفل خفيف خميره فوريه
كورن فلور وبياض بيض
نضرب بياض البيض لوحده وبسرعه وننزل بخميره علي دقيق وكورن فلور وميه ونقلب عجينه لغايه متبقي طريه وانزل ببياض بيض وقلب كلها مع بعضها ونحطها في تلاجه لمده ساعه
ونطلع العجينه من تلاجه ونبدرالجمبري ونزله في زيت هيطلع معنا بشكل ده
وباالف هنا
أخبار العرب
الخميس، 16 مايو 2019
كرسبي الجمبري اعداد شيف فتحي كتبت Batot Ahmed
طبق حلو وكرسبي جمبري
طريقه العمل
جمبري يتقشر ويتغسل كويس
ويتبل ملح وفلفل. وثوم مفروم. وعصير ليمون
وممكن نشتري عجينه جاهزه من سوبر ماركت او ممكن نعملها في بيت
طريقه العجينه
دقيق ملح وفلفل خفيف خميره فوريه
كورن فلور وبياض بيض
نضرب بياض البيض لوحده وبسرعه وننزل بخميره علي دقيق وكورن فلور وميه ونقلب عجينه لغايه متبقي طريه وانزل ببياض بيض وقلب كلها مع بعضها ونحطها في تلاجه لمده ساعه
ونطلع العجينه من تلاجه ونبدرالجمبري ونزله في زيت هيطلع معنا بشكل ده
وباالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق