كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه: عجة
مقدمة من غادة المصري
مدة التحضير: 15دقيقه
مدة الطهي: 30دقيقه
المقادير
5بيض
شبت
بقدونس
كزبرة
2بصلة كبيرة مقطعة صغير
½كوب دقيق
½ملعقة بيكنج بودر
ملح فلفل كمون. بابريكا
الطريقة
تشوح البصلة بالزيت وتترك جانبا حتي، تبرد ثم نضيف عليها الخضرا ثم الدقيق والبيكنج. بودر ثم نضيف البيض، والتوابل ويمزج جيدا توضع بصينية مدهونة قليل من الزيت مع رشة دقيق وتدخل، الفرن والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق