التتبيلة
نحضر الخلاط ونضع فيه بصله كبيره مع خمس فصوص ثوم رشه زعتر رشه فلفل اسمر رشه بهارات رشه قرفه رشه ملح معلقه مسترده وعصير لمونتين و عود روز ماري فريشوطمطمايه ونضرب كل المكونات في الخلاط ونتبل الفراخ ونتركها علي الاقل ٤ سعات ثم نشويها وفي نفس التتبيلة نايل بصل وفلفل الوان وطماطم ونشويهم مع الفراخ والف هنا وشفا تحياتي شيف ياسر المصري
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق