المقادير فراخ مغسوله كويس بالخل والملح والدقيق واللمون ونرجع نغسلها بالماء في الخلاط بصل طماطم زبادي ملح فلفل بهارات فراخ قرنين فلفل معلقتين دبس رومان وشويه ذيت وشويه خل نضرب كله ونصفيه كويس جدا ونتبل الفراخ من بليل وممكن نضيف معلقه كبيره عسل نحل علي الخليط وتترك في التلاجه لتاني يوم تدخل الفرن في صينيه تيفال لمده ساعه وربع وصحه وهنا التحضير ١٥دقيقه الطهي ٧٥دقيقه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق