الجمعة، 22 نوفمبر 2019

دبابيس دجاج مشويه اعداد شيف عواطف لبيب

مثال لوجبه غدا صحيه ومشبعه: دبابيس دجاج مشويه ارز علي البخار خضار سوتيه علي البخار تتبيله الدجاج : ١ ليمون معصور ملعقة طعام خل بصلة نبشرها ونأخذ مياتهاا فقط . ملح – قليل من الفلفل الاسود فص ثوم مفروم ناعم زعتر تترك في التتبيله على الاقل نصف ساعه قبل الطهي . طريقة الطهي : مقلاة ساخنه نضيف الدجاج بعد تقطيعه شرائح – ونقلب مع تحريك سريع على حرارة مرتفعه حتى تمام النضج و الحصول على لون جميل .او تحت الشواية في فرن البوتجاز . الخضروات مسلوقه علي البخار . الارز منقوع نصف ساعه ومسلوق مع بهارات صحيحة – ورق غار وليمون مجفف وهيل وقرنفل وقرفة ملح علي البخار يحتوي علي 400سعر حراري .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق