مده التحضير 30 دقيقة
مده الطهي ١٢٠ دقيقة
المقادير
لحم قطع طماطم بصل جزر فلفل الوان فصوص ثوم بهارات ملح وفلفل جوزه الطيب الطريقه يقطع الخضار ويبهر بالملح والفلفل وجوزه الطيب ويضاف للحم نضعه في صينيه فرن ونغطيه بالورق الالومنيوم ونضعه بالفرن لمده ساعه ونص بعده نرفع الغطاء ونتركها نص ساعه تحمر وتنشف من السوائل بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق