الأحد، 1 ديسمبر 2019

لقيمات محشية مقدمة من الشيف ساهرة الدباس

 كتبت غادة المصري
فلافل جبنه مرتديلا زعتر وزيت محمرة مدة التحضير ٤٠ دقيقة مدة التخمير ٦٠ دقيقة مدة الشوي ٢٠ دقيقة المكونات وطريقة تحضير العجينه ٦ كاسات طحين كاسة ونص لبن رايب كاسة ماء دافية معلقتين خميرة معلقة بيكينغ باودر معلقتين طعام سكر نص معلقة طعام ملح ٤ معالق حليب بودرة صبغات كركديه برش البرتقال بودرة الفستق الحلبي طريقة التحضير ضفت المكونات مع بعض عدا الطحين وحركتهم بشكل جيد ثم ضفت الطحين وعجنتهم قسمتهم اقراص وضفت الصبغات تركتهم يرتاحو ٦٠. دقيقة قرصتهم كرات وتركتهم ٥. دقائق حميت الفرن وشويتهم مدة ٢٠. دقيقة حشيتهم بالحشوات وزينتهم بالزيتون والبندورة الكرزية والحبة السودة والسمسم والف صحة وهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق