الاثنين، 9 ديسمبر 2019

وصفه حواوشي مقدم من الشيف امل رشدي


كتبت نوشة شحاته
مين عوز حواوشي
بيد امل رشدي
مقادير
1 ك لحمه حمراء
1/8 ليه
1/8 دهن
توابل حواوشي
ملح فلفل اسود
فلفل حار
عيش
الطريقة
نفرم اللحم ونفرم معها الدهن ونفرم معها البصل وتتبل بالتوابل ونفتح العيش ونكور اللحم ونحشي في العيش
وتدخل الفرن من 1/3.  1/2 ساعة
بيد امل رشدي
وبالهنا والشفي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق