ارز بالحليب اعداد شيف مني رضا سعيد

طبخاتMadona... اعداد شيف مني رضا سعيد رز بحليب... المكونات ... 1كغ حليب .. ربع كوب رز .. نص كوب سكر .. 2 ملعقه كبيره نشاء .. فنجان صغير ماء بارد ... .ملعقه ماء زهر ..او فانيلا للتزيين ...فستق حلبي مبروش .. طريقه التحضير ... ننقع الرز نص ساعه ..وبعدها يسلق الرز ليستوي يوضع الحليب بالطنجره على النار..ويضاف له سكر..ونستمر بتحريكه..حتى يسخن .. نذوب النشاء بالماء البارد ونضيفه للحليب ..ونستمربتحريكه ليثخن .. نخفف النار ونضيف .الارز الذي تم سلقه مسبقا.ونتركه 10 د حتى ياخذ الارز نكهه الحليب... واخر شى نضيف ماء زهر ... ويصب بالزبادي..ويترك ليبرد ...ويوضع بالبراد ويقدم باردات..وعند التقديم يزيين فستق حلبي....وبالهنااا