مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ساعه وربع
المقادير
فرخه
كوب زبادي
2م ك صلصة
2 م ك عسل نحل
حبهان مطحون
بهارات فراخ
ملح و فلفل
ثوم و بصل بودر
عصير ليمون
خل و زيت
الطريقه
نضع الزيت والخل وعصير الليمون والزبادي والصلصه والعسل وقلبيهم سوا وبعدين التوابل وتبل بيها الفرخه من كل ناحيه
ونضع الفرخه المتبله علي الشبكه
نضع في صينيه مايه بتغلي فيها وورق لورا وحبهان في الفرن وعليها شبكه الفرخه علي اعلي درجه حراره لحد ماتستوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق