مده التجهير: 30دقيقه مده الطهي: 15دقيقه المقادير: سمكه شعور مقطعه جزل طماطم مكعبات بصل حلقات فلفل الوان جوليان فلفل حامي(شطه) ليمون حلقات دريسنج للتتبيله توم مفروم كمون/كزبره ناشفه مطحونه ملح/زنجبيل عصير ليمون/زيت خل طريقه التحضير: 1_ تتبل السمك بالدريسنج ونتركه نصف ساعه. 2_نخلط جميع الخضروات في بسيمه كبيره. 3_نحضر صاج ونرص جزل السمك المتبل ونضع فوقه الخليط وفي فرن حامي نضعه لمدة 1/4 ساعه . وبالف هنا. مراجعة من الشيف: رانده عفيفي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق