مدة التحضير ٣٠دقيقة
مدة الطهي ٣٠دقيقه
تكفي ٤افرد
المقادير
كيلو سمك ماكريل
فلفل رومي
فلفل حار
طماطم حلقات
٢ليمون
زيت
توم مفروم
بطاطس مقطعه حلقات
شبت
بقدونس
بهارات
ملح
كمون
بهارات سمك
بابريكا
شطه
الطريقه التحضير
اول حاجه انضف السمكه كويس اقص الزعانف وانضفها كويس من البطن
التتبيلة بتاعه السمك والخضار
توم مفروم واضيف عليها عصير ليمونه وبهارات معلقه طعام من الملح والكمون و بهارات السمك وبابريكا وشطه حسب الرغبه
وابتدي اعمل خطوط ف السمكه عشان تشرب
التتبيلة كويس واخد جزء من التتبيله و اتبل من جوه ومن بره وعند الاجزاء اللي عملتها خطوط ف السمكه اتبلها
وجزءالاخير من التتبيله
اتبل البطاطس والطماطم والفلفل والشبع والبقدونس واضيف الزيت واضيفهم ف الصنيه وابدأ ارص السمك فوق الخضار واضيف عصير الليمون
ويدخل فرن ساخن مسبقا
وبالف هنا
مراجعة سمر حسن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق