المقادير:
نصف كيلو دقيق ابيض
ربع كيلو دقيق ذره
٢كوب ونصف رده
٢كوب ماء
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره فوريه
الطريقه:
نخلط الدقيق الابيض مع دقيق الذره وعليه ربع كوب رده ونضيف رشه الملح والسكر والخميره ونعجنها بمياه دافئه لحد مايكون ملمسها ناعم ونتركها تخمر وبعد ماتخمر نبدأ نشكلها كور ونفردها بالرده ونتركها ١٠ دقايق ترتاح وندخلها الفرن لحد ماتستوي ونقدمها مع أي حاجه تعجبكوا واتمني الحاجه تعجبكوا
مراجعه/ مروة صابر إبرإهيم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق