مده التحضير30دقيقة
مده الطهي20زدقيفة
تكفي لعدد6افراد
فطير مشكل جبن
وفطير حلو حشو مكسرات وقرفه
المقادير
نص ك جلاش
مشكل جبن
زيتون
نص م بيكنج بودر
خليط التوريق
زبادى
٢معلقه زبده
معلقه زيت
نص كوب لبن
الطريقه
ف وعاء هضيف
الزبادى مع الزبده والزيت واللبن والبودر
نبدا نحضر قالب وندهنها زبده
نبدا نرص الجلاش بالورب جزء في القالب وجزء برا وندهن بين كل طبقه وطبقه من الخليط ونضيف الحشو ف المنتصف
ونبدا نقفل الاوراق الخارجيه علي الحشو داخل القالب مع دهان الخليط علي الاوراق لحد ماتتقغل كلها وندهن الوش بالخليط التوريق
ويدخل فرن ساخن مسبقا ع درجه حرارة ٢٠٠
لمده ٢٠ دقيقه
وبالف هنا
منى لتابعي
مراجعة شيف احفاد سيدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق