كبدة اسكندرانى
مقدمة من الشيف دعاء احمد فريد
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 10 دقائق
المكونات
كبدة عصافيرى
بصل مفروم
ثوم مفرومة
فلفل حامى مفروم
كمون
فلفل اسود
عصير ليمون
ربع فنجان خل
وتتبل لمدة ساعتين
على النار صينية تيفال
ربع فنجان زيت
وتوضع عليها الكبدة لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج
وبالهنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمة من الشيف دعاء احمد فريد
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 10 دقائق
المكونات
كبدة عصافيرى
بصل مفروم
ثوم مفرومة
فلفل حامى مفروم
كمون
فلفل اسود
عصير ليمون
ربع فنجان خل
وتتبل لمدة ساعتين
على النار صينية تيفال
ربع فنجان زيت
وتوضع عليها الكبدة لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج
وبالهنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق