دجاج بكريمة الفطر
مقدمه من ساره احمد
المقادير
دجاج مقطع ساليز
ملح وفلفل
توم بودر
معلقتين خل
30 جرام زبده مكعب مرقه
فطر مقطع
كوب كريمه خفق
معلقه دقيق
الطريقه
نقطع الدجاج قطع طوليه
نتبله بملح وثوم بودره وفلفل اسود وملعقتين خل
اذوب ٣٠جرام زبده واحط عليها الدجاج واقلبهم مع بعض عالنار لحد ماينشف ماي الدجاج
اضيف عليهم فطر مقطع وماجي واقلبهم مع بعض
اضيف فلفل بارد مقطع واضيف كوب كريمة خفق مع ملعقة طحين واقلبهم مع بعض لحد مايغلط القوام واضبط الملح والفلفل واطفي عنها
تقدم مع رز او معكرونه او خبز
والف عافيه
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمه من ساره احمد
المقادير
دجاج مقطع ساليز
ملح وفلفل
توم بودر
معلقتين خل
30 جرام زبده مكعب مرقه
فطر مقطع
كوب كريمه خفق
معلقه دقيق
الطريقه
نقطع الدجاج قطع طوليه
نتبله بملح وثوم بودره وفلفل اسود وملعقتين خل
اذوب ٣٠جرام زبده واحط عليها الدجاج واقلبهم مع بعض عالنار لحد ماينشف ماي الدجاج
اضيف عليهم فطر مقطع وماجي واقلبهم مع بعض
اضيف فلفل بارد مقطع واضيف كوب كريمة خفق مع ملعقة طحين واقلبهم مع بعض لحد مايغلط القوام واضبط الملح والفلفل واطفي عنها
تقدم مع رز او معكرونه او خبز
والف عافيه
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق