دجاج مشوي على الفحم
مقدمه من الشيف مروه جميل عبدالله
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهى نصف ساعه
المقادير
دجاجه مقطعه 8قطع
ملح وفلفل وقرفه وزنجبيل
توم بودر وبصل بودر
بصلايه وطماطميه وقرن فلفل
بهارات ورزمارى وزعتر
وزبادى وصويا صوص
الطريقه
اتبلها قبلها بيوم اضيف المكونات كلها فى الخلاط جيدا واضيفها على الدجاج واحطها فى الفرن فى صنيه ولما تستوى اولع فحمه وغطيها وبالف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمه من الشيف مروه جميل عبدالله
وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهى نصف ساعه
المقادير
دجاجه مقطعه 8قطع
ملح وفلفل وقرفه وزنجبيل
توم بودر وبصل بودر
بصلايه وطماطميه وقرن فلفل
بهارات ورزمارى وزعتر
وزبادى وصويا صوص
الطريقه
اتبلها قبلها بيوم اضيف المكونات كلها فى الخلاط جيدا واضيفها على الدجاج واحطها فى الفرن فى صنيه ولما تستوى اولع فحمه وغطيها وبالف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق