ارز بالحليب مقدمة من الشيف اللبنانية المبدعة انتصار الحلانى

اسم الوصفة رز بلحليب
مقدمة من انتصار الحلاني
المقادير
كباية رز
كيلو لبن حليب
كباية سكر أو حسب الذوق
فانيليا
كوب كريمة حلويات .2 مل ك نشا
للزينة صوص كراميل .صوص فراولة
الطريقة
يغسل الرز ويوضع على النار مع 2 كوب ماء . حتى يمتص الرز كل ألماء يضاف الحليب ويقلب من حين ل آخر .يخلط النشا مع الكريمة ويضاف ثم يضاف السكر .
يتركو على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج الرز
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل