الأحد، 3 ديسمبر 2017

سمك ماكريل فرن مقدمة من الشيف المبدعة سهير شبل _موقع واذاعة اخبار العرب

سمك ماكريل فرن                                                                                                                                          مقدمه من : شيف سهير شبل                                                                                                                    مدة  التحضير : 15 دقيقه                                                                                                                           مدة الطهى : 30 دقيقه                                                                                                                                                المكونات :                                                                                                                                   كليو سمك ماكريل                                                                                                                                         فصوص ثوم                                                                                                                                                   حبايتن  طماطم                                                                                                                                    
     حبه فلفل اخضر                                                                                                                                        ملعقتين خل كبيرة                                                                                                                                     ملعقتين كبيره عصير ليمون                                                                                                                      ملعقتين ملح كبيرة                                                                                                                                     ملعقتين كمون كبيرة                                                                                                                                                             الطريقه :                                                                                                                                                                                   يغسل السمك جيدا  وتخلط جميع المكونات مع بعد فى الخلط الكهربائى  ويفتح السمك ويحشى بالخلطة من الداخل ثم يضع السمك على صاج مدهون زيت ونقوم بتسخين الفرن قبل الاستعمال ونقوم بادخال الصاج الفرن على درجه حرارة 180  حتى تمام السوى  ٠ رئاسه قسم المطبخ / ناهد هشام  ومروة جميل عبدالله

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق