كعك ملبن
مقدم من هناء الطرابيلي
مدة التحضير: ٢٠ دقيقة
مدة الطهي:٣٥ دقيقه
المكونات :
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن سايح
نصف كوب سكر بودره
باكو بودر
٣ معلقه ريحة كحك
٣ معالق لبن بودره
سمسم
ماء للعجن
ملبن للحشو
الطريقه
نضع الدقيق في بوله ونضيف عليه البودر ولبن بودر وريحه الكحك والسمسم والسكر ويقلب ثم نضيف السمن السايح ونبسه بأصابع اليد ثم نضيف الماء ونلم العجين تترك العجين تريح شويه ثم تشكل كور وتحشي بالملبن ويخبز في فرن متوسط الحراره
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدم من هناء الطرابيلي
مدة التحضير: ٢٠ دقيقة
مدة الطهي:٣٥ دقيقه
المكونات :
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن سايح
نصف كوب سكر بودره
باكو بودر
٣ معلقه ريحة كحك
٣ معالق لبن بودره
سمسم
ماء للعجن
ملبن للحشو
الطريقه
نضع الدقيق في بوله ونضيف عليه البودر ولبن بودر وريحه الكحك والسمسم والسكر ويقلب ثم نضيف السمن السايح ونبسه بأصابع اليد ثم نضيف الماء ونلم العجين تترك العجين تريح شويه ثم تشكل كور وتحشي بالملبن ويخبز في فرن متوسط الحراره
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق