اسم الصنف فته مصري
مقدمه من عزه حسين
مده التحضير 30 دقيقه
مده الطهي 120 دقيقه
المكونات
كيلو لحم
رز مطبوخ
عيش شامي
عصيرطماطم
ثوم مفروم
خل
ملح وفلفل
الطريقه
يتم سلق اللحم الي تمام النضج
تحضر الصلصه بان يتم تحمير التوم ثم اضافه عصير الطماطم والملح والفلفل الي ان يتم التسبيك ثم نضيف معلقتين خل ويتم تحمير العيش الشامي ونضيف اليه المرقه
ثم نحضر طبق التقديم ويوضع العيش ثم الرز ثم الصلصه وترص قطع اللحم المحمره فوقه
مقدمه من عزه حسين
مده التحضير 30 دقيقه
مده الطهي 120 دقيقه
المكونات
كيلو لحم
رز مطبوخ
عيش شامي
عصيرطماطم
ثوم مفروم
خل
ملح وفلفل
الطريقه
يتم سلق اللحم الي تمام النضج
تحضر الصلصه بان يتم تحمير التوم ثم اضافه عصير الطماطم والملح والفلفل الي ان يتم التسبيك ثم نضيف معلقتين خل ويتم تحمير العيش الشامي ونضيف اليه المرقه
ثم نحضر طبق التقديم ويوضع العيش ثم الرز ثم الصلصه وترص قطع اللحم المحمره فوقه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق