طبق مكعبات الفراخ الدايت مقدم من الشيف امانى فوزى_موقع واذاعة اخبار العرب

طبق مكعبات الفراخ الدايت
مدة التحضير 30
مدة الطهى 30 دقيقه
المقادير
1/2كيلو صدور فراخ مكعبات
1كوب مشروم قطع
1/2معلقه صغيره سوماء
1/4كوب ورق نعناع
1معلقه زيت زيتون
فلفل اسمر
ملح بسيط
1نعلقه صغيره توم مطحون
الطريقه
اولا
بعدغسيل مكعبات تسبقها واضع فى الشوربه فلفل اسمر
ثم انشلها من الشوربه
ابدا أحضر طاقه أضع أول حاجه المشروم ثم الزيت واقلب حتى يدبل المشروم ثم التوم ثم الفراخ واقلب كويس ثم تزين الطبق بالنعناع واضع الفراخ وارش عليه سوماء وتقدم وبالهنا
         مع تحيات الشيفAm any fawzy