المارينج مقدم من الشيف المتميزة سحر شعرواى_موقع واذاعة اخبار العرب

طريقه عمل المارينج
مقدم من شف سحر شعراوي
مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي
 ساعه ونصف
المكونات
4 بياض بيض
زره ملح
معلقه فانليا
كوب سكر بودر
الطريقه
يضرب البيض في المضرب او عجان الي ان يصل لقوام وبعد ننزل بالسكر ونكون ضايفين الملح والفانليا ويستمر الضرب الي ان يصير كربمي ويكون جامد كيس حلواني ويشكل وعلي فرن هادي جدا ليتم النضج

الف هنا