صنيه قرنبيط بالباشمل مقدمه من الشيف اسماء قديس -موقع واذاعة اخبار العرب

صينيه قرنبيط بالباشميل مقدمة من اسماء قديس المقادير🌾🌾 قرنبيط مسلوق ومحمر في الزيت سمنه و لحمة مفرومة و بصل قرفة ناعمة وزنجبيل بودرة ملح وفلفل أسود معلقه صلصه البشاميل 🍃🍃 2ملعقة كبيرة سمنه كوب دقيق لتر لبن وبيضه واحده يلا بينا تعالى معايا نحضر الصينيه 🌻🌷🌻 شوحى البصل فى السمنة على النار وضيفى اللحمة المفرومة قلبي شويه وبعد كده نضيف معلقه الصلصه والملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة نعمل البشاميل بقي يا قمرات قلبى الدقيق فى السمنة حتى تظهر رائحته ضيفى بقي اللبن وقلبى حتى يغلظ القوام وبعد كده ضيفي البيضه وعليه ذره ملح وفلفل وليمونه أفردى جزء من البشاميل فى البايركس ثم إفردى نصف كميه القرنبيط وبعد كده اللحمة المفرومة وبعدين باقي القرنبيط وبعدين البشاميل يلا دخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها وبالف هنا شفا مديرة قسم المطبخ أ/ناهدهشام ومروه جميل