كنتاكى كرسبى
مقدم من ولاء الصباحى
مده التحضير ساعه
مده الطهى 10 دقايق
المقادير
فرخه مسلوقه ومقطعه على 8قطع
بهارات ملح وفلفل وبهار فراخ وبابريكا وروز مارى وزعتر
دقيق وكرسبي وبيضه وشويه لبن
الطريقه
بعد سلق الفراخ نتبلها بالملح والبهارات .ونبهر الدقيق لنفس بالهارات والملح وكذلك الكرسبي
نبطن الفراخ بالدقيق ثم نضعها ف البيض واللبن ونضعها فى الكرسبي ونضعط ونشيل الزوايد وتقلى فى زيت غزير والف هناا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق