طريقه عمل الممبار
مقدم من اميره شريف
اسم الصنف ممبار
مده التحضير60دقيق
مده الطهي40دقيقه
أولا على النار وعاء به ماء وورق لورا وحبهان رشه قرفه بصلايه كامله دا للسلق
الحشوه بصل مفروم كميه كبيره فلفل ألوان او أخضر مفروم
نصفره في زيت علي النار ونضع عصير الطماطم يتسبكوا نضيف ملح ورشه بن وكمون وفلفل اسود وبابريكا
نغسل الرز ونقلبه على الصلصه بعد ما تتسبك ونضع عليهم كميه من الكزبره الخضره وشبت وبقدونس ناعمين ونحشي الممبار ونسلقه وبعد النضج حمرته في معلقه سمنه بلدي والف هنا
مقدم من اميره شريف
اسم الصنف ممبار
مده التحضير60دقيق
مده الطهي40دقيقه
أولا على النار وعاء به ماء وورق لورا وحبهان رشه قرفه بصلايه كامله دا للسلق
الحشوه بصل مفروم كميه كبيره فلفل ألوان او أخضر مفروم
نصفره في زيت علي النار ونضع عصير الطماطم يتسبكوا نضيف ملح ورشه بن وكمون وفلفل اسود وبابريكا
نغسل الرز ونقلبه على الصلصه بعد ما تتسبك ونضع عليهم كميه من الكزبره الخضره وشبت وبقدونس ناعمين ونحشي الممبار ونسلقه وبعد النضج حمرته في معلقه سمنه بلدي والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق